Cada vez son más las personas que deciden tener un estilo de vida saludable, en estos casos, el eritritol es un gran aliado para los amantes del dulce sin tener que sacrificar la dieta.
Seguro te estarás preguntando ¿Por qué no puedo simplemente consumir acosas "light" para sustituir el azúcar? La respuesta es muy sencilla: Para ese tipo de productos se utilizan edulcorantes artificiales como el aspartamo o el ciclamato, y como bien dijimos son productos artificiales que pueden traer efectos secundarios como: Dolor de cabeza, la pérdida de memoria, cambios de humor y depresión, disfunción hepática, daños visuales y así hasta 90 efectos adversos.
Cada vez se conocen mas los beneficios de los edulcorantes como el Eritritol, es un edulcorante que pertenece al grupo de los polialcoholes, obteniendo así la cualidad de endulzante para comidas y bebidas, siendo un excelente sustituto del azúcar.
¡Ven a conocer con nosotros el top 5 de los beneficios de este maravilloso producto!
1.- El eritritol no tiene calorías.
Este es el motivo #1 por el que mas nos gusta el eritritol, ¿A quien no le gustaría poder disfrutar del sabor dulce sin agregar calorías extra a su dieta? El azúcar tiene 4 calorías por gramo, el xilitol 2’4 calorías por gramo y el eritritol 0 calorías por gramo.
2.- No se convierte en grasa.
El eritritol no se absorbe por el tracto intestinal como otros polialcoholes, por lo que no se metaboliza en glucosa, como resultado el cuerpo no lo trasnforma en grasa.
3.- Origen natural.
Este edulcorante se produce por fermentación natural, por lo que no estas agregando químicos innecesarios a tu cuerpo.
4.- Muy buen antioxidante.
Al ser antioxidante no genera estrés celular, por lo que no las daña y te ayuda a a prevención de algunas enfermedades.
5.- No promueve las caries.
Las bacterias nocivas se alimentan de azúcar para desarrollarse. Numerosos estudios indican que el eritritol protege contra la caries, incluso mejor que otros polialcoholes como el xilitol y el sorbitol.
¡Ahora que ya conoces este top 5 de beneficios del eritritol no hay motivo por el que no quieras incluirlo en tu dieta! Sumate con nosotros a la cultura del bien-estar, cuidar de ti y tu futuro nunca antes fue mas facil.
Fuentes consultadas
Orgánicos Línea 6 Beneficios del Eritritol. Una opción saludable para endulzar tu dieta. https://www.organicosenlinea.com/blogs/organicos/6-beneficios-del-eritritol-una-opcion-saludable-para-endulzar-tu-dieta
OutletSalud Los 11 beneficios del eritritol https://www.outletsalud.com/blog/los-11-beneficios-del-eritritol/
NewScienceLos peligros del aspartamo https://newscience.cl/aspartamo/#:~:text=Durante%20d%C3%A9cadas%2C%20los%20investigadores%20han,as%C3%AD%20hasta%2090%20efectos%20adversos.