Hongo Shiitake
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Detalles del Producto
El shiitake es un hongo comestible de la especie Lentinula edodes, originario de Asia oriental y ampliamente utilizado en la gastronomía japonesa y china. En presentación en polvo, los hongos se deshidratan y pulverizan, concentrando su característico perfil de sabor y aroma. Se distingue por su sabor umami, notas terrosas y un aroma profundo. La versión orgánica procede de materia prima cultivada y procesada bajo estándares de producción orgánica certificados.
Beneficios
Aporta proteínas, fibra, vitaminas del complejo B, cobre, selenio y otros minerales, contribuyendo al valor nutricional de una alimentación equilibrada.
Contiene beta-glucanos, polisacáridos y otros compuestos bioactivos que han sido estudiados por sus propiedades antioxidantes y su posible relación con la función inmunitaria. Ingredientes Polvo de biomasa micelial y polvo de fruta de hongo shitake orgánico. Modo de Uso Puede incorporarse a sopas, caldos, ramen, salsas, arroces, pastas, salteados, guisos y mezclas de condimentos, aportando un sabor umami intenso y profundidad a las preparaciones.
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Cambios y Garantias
Si recibes un producto dañado, defectuoso o diferente al solicitado, contáctanos dentro de los primeros 5 días naturales para ayudarte con el cambio o solución correspondiente.
Nota:
El color puede variar entre lotes debido al origen natural de los ingredientes. Esto es normal y no significa que el producto esté caducado o en mal estado.
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